爺爺種的米，有種味道叫家鄉

文/ 徐苙萍

一頭水牛、一張犁，日出而作、日落未息，是爺爺一生的縮影。幾畝田要養九個孩子、照顧體弱的父母，爺爺用自耕與換工，肩負起養家的重任；除了家裡十三張口要填飽肚子外，還有孩子的教育費、家庭生活及龐大的醫療開銷。

爺爺小時自學只認識了丁點幾個字，卻有著獨特智慧的商業頭腦！庄裡的第一輛鐵牛（耕耘機）和插秧機，是爺爺用祖厝抵押擔保向農會貸款掙來的。他認為機械耕作的省力與提升效率，是當時沒有助手協力耕作的最佳解決方法。對於靠天吃飯的農夫來說，這可是非常大的風險呢！

九個孩子的餐桌上，通常只有白稀飯、地瓜絲、青菜及蘿蔔乾，稱得上有營養的菜餚，得留給病榻上的曾祖父，唯有逢年過節，全家才得有算的上豐盛的美食。

走過一甲子，看著在田裡耕作的叔叔們，彷彿看到當時爺爺彎腰插秧的影子。爺爺當年的辛苦堅毅與客家人的硬頸精神，如今只能在爺爺笑容的皺紋裡，讓做子孫的我們自己去想像與體會了吧！

『爺爺！我都不知道你以前那麼辛苦！』

『心怎麼會苦！我看到妳愛吃我種的米就很開心啦！』

這是那年夏天，晚霞伴我走在田埂間，聽過最感動的故事。

那片看似再平凡不過的田野，原來是爸爸和兄弟姐妹小時候嬉鬧追逐的小天地。走過近八十個春秋，爺爺依舊身體健朗，仍然與兒子女婿及孫輩小孩們每天活耀於農事耕作。

家族的自有耕地與承租耕地從中心地台東縣關山鎮德高里，北接池上鄉、富里鄉，南銜關山鎮、月眉里、瑞和里；水稻耕作面積達八十餘甲。爺爺種的米，是客家精神的傳承、是家鄉的味道。沒有參雜、更沒混充，水稻生長於水源乾淨，土穰肥沃沒汙染的環境，是真實在地的花東縱谷限定米種－高雄139號米！